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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog le blog de mesateliersculinaires.over-blog.com bienvenue dans ma cuisine, mon espace gourmand. a travers ce blog, je partage avec vous mes aventures dans le monde de la gourmandise. vous trouverez des recettes plus ou moins légères, salées, sucrées, festives,... je vous souhaite une bonne lecture et vous allécher au travers de ce blog. n'hésitez pas à me laisser vos commentaires, votre avis m'intéresse. accueil contact 17 févr. 4 quarts marbré chocolat pistache pendant que mes cakes terminent de cuire, je vous tape cette recette. vous n'aurez pas l'odeur mais je vous assure que je cela sent délicieusement bon chez moi... ingrédients pour 8 personnes; 180 gr de beurre 180 gr de sucre 120 gr de farine 60 gr de... lire la suite 15 févr. soufflés au chocolat je ne comprend pas pourquoi, je n'ai pas encore mis cette recette sur mon blog. j'adore la faire, elle est rapide, délicieuse et tellement ...chocolat. les "demarlettes" doivent la connaître par coeur, c'est une des classiques de nos ateliers, alors,... lire la suite 15 févr. filet de thon aux câpres hier j'avais envie de cuisiner quelque chose de plus épicé, relevé, quelque chose avec un petit goût de vacances et je me suis rappelé cette recette que j'ai de côté depuis un certain temps. elle est tirée du livre "les meilleures recettes de oui chef"... lire la suite 14 févr. petits coeurs de jeanne cette année pour la saint-valentin, pas de carte à paillettes pour son amoureux, et non, jeanne lui a réalisé des petits cakes en forme de coeurs, qu'il a mangé à la récré et qu'il a adoré. et comme dirait ma fille, c'est trop cool , il aime mes gâteaux,...... lire la suite 8 févr. crème d'asperges au cook'in voici une recette "express "mais "trop délicieuse" selon mes filles. je vous laisse la tester et me donner vos commentaires... ingrédients pour 4 personnes; 2 beaux oignons 400 gr d'asperges (ici surgelées) 2 grosses pommes de terre 1 cube de bouillon... lire la suite 3 févr. feuilletés à l'italienne pas de photos pour cette recette, j'ai oublié, je suis très distraite!!! servez chaud en entrée, accompagné d'une salade à la roquette et aux tomates ou froid pour un pique-nique. ingrédients pour 6 pièces: 2 c. à soupe de pignons 1 boule de mozzarella... lire la suite 30 janv. lingots de poisson sur lit d'écrevisses cette recette, je l'ai réalisée vendredi soir en atelier et elle a eu un joli succès.. ingrédients pour 12 lingots; 400 gr de poisson blanc 200 gr de crème épaisse 100 gr de crème fraîche liquide 3 oeufs sel et poivre pour la sauce; 2 c à soupe de concentré... lire la suite 26 janv. tartelettes frangipane aux poires et amandes vous cherchez une recette gourmande pour le goûter? vous devez absolument tester ces tartelettes frangipane. cette recette fait partie de mes classiques. j'en profite pour faire un petit clin d'oeil à mamy mimi qui les adore. ingrédients pour 6 tartelettes;... lire la suite 25 janv. pâte sablée ce matin, je vous propose, une recette de base que je réalise au cook'in®; la pâte sablée. ingrédients pour 550 gr de pâte ou 2 tartes de 6 personnes; 250 gr de farine 120gr de beurre froid coupé en morceaux 120 gr de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé... lire la suite 23 janv. mellow-cakes je les adore ces biscuits d'une célèbre marque dont la vache est mauve et blanche. alors pourquoi ne les réaliser.. j'ai donc cogité (un peu) et testé (beaucoup), pour arriver à cette recette qui me semble la meilleure. ingrédientspour 24 mini mellow-cakes;... lire la suite 1 2 3 4 5 6 7 > >> suivez-moi rss pages links catégories gâteaux et tartes (16) desserts (10) glaces et sorbets (5) potages et crèmes (5) pains (4) plats (4) entrées (3) la popotte de jeanne (3) légumes (2) menu vapeur (2) newsletter abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. email articles récents 4 quarts marbré chocolat pistache soufflés au chocolat filet de thon aux câpres petits coeurs de jeanne crème d'asperges au cook'in feuilletés à l'italienne recherche archives 2011 février (6) janvier (11) 2010 décembre (4) novembre (9) octobre (7) septembre (10) août (9) juillet (9) juin (2) voir le profil de mesateliersculinaires.over-blog.com sur le portail overblog créer un blog gratuit sur overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. rémunération en droits d'auteur offre premium cookies et données personnelles

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